تقييم جودة إنتاج الزيتون بمنطقة سبها للفترة 2015 -2021
الشريط الجانبي للمقالة
محتوى المقالة الرئيسي
الملخص
تعتبر شجرة الزيتون أحد أكثر الأشجار انتشاراً في ليبيا ويرتبط هذا الانتشار بشكل وثيق بأهميتها الاقتصادية، وتناولت هذه الدراسة
تقييم جودة إنتاج الزيتون كماً ونوعاً بمزارع منطقة سبها، وتهدف إلى التعرف على الجدوى الاقتصادية لإنتاج الزيتون بالمنطقة من خلال
معرفة عدد الأشجار والمساحة التي تشغلها ومتوسط إنتاج الهكتار الواحد، وتقييم جودة الزيت بمقارنة مع نظيره المنتج بالمناطق
الساحلية في البلاد، وكذلك مدى الاستفادة من المخلفات الناتجة عن عملية العصر ولطحن تمار الزيتون، ويدور السؤال المحوري
للدراسة حول مدى ملائمه بيئة منطقة سبها لزراعة الزيتون والجدوى الاقتصادية من إنتاجه؟ وما المواصفات الطبيعية والكيميائية للزيت
والمنتج؟ وتوصلت الدراسة إلى أن مناخ منطقة الدراسة ونوع وقوام التربة ومياه الري توفر ظروف ملائمة لزراعة شجرة الزيتون وبجودة
إنتاج جيدة مقارنه بمناطق الواقعة على البحر المتوسط حيث الموطن الأصلي لشجرة الزيتون، كما بينت نتائج تحاليل الزيت البكر أن
محتواه من العناصر المختلفة تقع ضمن الحدود المسموح بها حسب المعايير المحلية والدولية، وقد بينت دراسة الجدوى الاقتصادية أن
إنتاج الزيتون بالمنطقة ذو مردود اقتصادي عال يصل إلى حوالي) 3160 دينار( للهكتار، بالإضافة إلى أن بعض الامراض الفطرية التي
تصيب شجرة الزيتون ينذر ظهورها بالمنطقة كونها منطقة صحراوية جافة.
Downloads
تفاصيل المقالة
القسم
هذا العمل مرخص بموجب Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
كيفية الاقتباس
Share
المراجع
أبوسمور، حسن ،(2013)، "الجغرافيا الحيوية والتربة، دار المسيرة للطباعة و النشر والتوزيع"، الأردن.
أمانه التخطيط، مصلحة المسلحة (1978)، "الأطلس الوطني لليبيا"، ط1، شركة ايسيلت لخدمة الخرائط، استوكلهم السويد.
الجندل، عدنان ،( 1978)، "الزراعة ومقوماتها في ليبيا"، ط1، الدار العربية للكتاب، طرابلس.
المرهاق، عمر، وأخرون، (2020)، "تقييم جودة بعض عينات زيت الزيتون المتوفر في السوق المحلي الليبي"، المجلة الليبية لعلوم وتكنولوجيا البيئة، المجلد الثاني، العدد الأول.
بن عيسى، كامل ، المطري، يوسف ، (2015)، "شجرة الزيتون-الاحتياجات والعمليات الزراعية"، وزارة الزراعة والثروة الحيوانية والبحرية، إدارة التعاون والإرشاد الزراعي والبحري، سلسلة النشرات الإرشادية البستانية، نشرة رقم(6).
بلقاسم، محمد، (2013)، "الظروف المناخية وتأثيرها على التخطيط العمراني بمدينة سبها- دراسة في المناخ التطبيقي"، رسالة ماجستير "غير منشورة"، قسم الجغرافيا، كلية الآداب، جامعة سبها.
بلق، مفيدة، بلقاسم، محمد، 29ديسمبر(2022)، "التغرير المناخي في الرياح السطحية بإقليم فزان للفترة(1981- 2021)"، مؤتمر التغيرات المناخية في ليبيا-الاتجاهات والتداعيات- مجلد بحوث المؤتمر العلمي السابع لكلية الآداب جامعة سرت، منشورات مركز البحوث والاستشارات جامعة سرت.
بيانات مركز البحوث الزراعية،(2013)
بيانات مكتب وزارة التخطيط سبها،( 2021)
ناجم، امباركة ، (2018)، "الإنتاج الزراعي النباتي بإقليم فزان- ليبيا (دراسة في الجغرافية الزراعية)"، رسالة دكتوراه في الآداب جغرافيا، "غير منشورة"، قسم الجغرافيا، كلية الآداب، جامعة عين شمس.
حسن، طه الشيخ، (1995)، "الزيتون زراعته، خدمته، تصنيعه، أفاته"، ط1، منشورات دار علاء الدين.
درويش، منعم، (2015)، "شجرة الزيتون تقنيات زراعتها وتصنيع تمارها"، منشورات مطبعة الفرح، بغداد.
عكاشة، ميلاد، (2013)، "دراسات كيميائية وتكنولوجية على الزيوت المستخلصة من بعض أصناف الزيوت الليبية"، رسالة دكتوراه، جامعة الازهر، مصر.
كاخيا، طارق ،(2006)، "زيت الزيتون واستعمالاته الغدائية والطبية والمقترحات لتحسين نوعيته"، الجمعية الكيميائية السورية للنشر، دمشق سوريا.
شبكة المعلومات الدولية http://agri-science-reference.blogspot.com